Древесина Ризу

Я ищу древесину во всех лесах, так далеко, как нужно. Рядом с домом я рублю сам, прежде всего в лесу Ризу, при поддержке Office national des forêts. Я использую и старые запасы, купленные в районе Ружмона, в Пеи-д'Анго, в Швейцарии.

Сейчас мне особенно дорог один проект: делать инструменты и смычки только из местной древесины. Самшит, робиния, ель, бук, черешня, клён. Всё это растёт в нескольких километрах от мастерской.

Всё начинается здесь, с выбора бревна, задолго до первого движения стамески.

Я смотрю на волокно, считаю годичные кольца, простукиваю дерево и слушаю. Меньше одного дерева из ста отвечает требованиям мастера. Это правило ремесла, проверенное на опыте, а не измеренная цифра.

У древесины Ризу сегодня неоднозначная репутация, и время рубки играет в этом свою роль. Сезон, фаза луны: это традиционное знание, во многом забытое и долго считавшееся простым поверьем.

Эрнст Цюрхер, инженер-лесовод из ETH Zurich и почётный профессор Бернского университета прикладных наук, всё же измерил этот эффект. У ели дата рубки меняет поведение древесины при сушке, слабо, но статистически значимо.

E. Zürcher, R. Schlaepfer, M. Conedera, F. Giudici, «Looking for differences in wood properties as a function of the felling date», Trees, т. 24, 2010, с. 31 по 41.

Немного для обычной доски. Очень многое для деки. Именно в этом духе я выбираю свои брёвна.